当前位置:主页 > 体育 > 篮球 > 正文

鸡肉豆腐蔬菜汤的做法

未知 2019-06-10 14:04

广东人吃鸡喜欢白斩,配以姜葱,妙得很,尤其是农家鸡、走地鸡,但不少外省人吃着会皱眉,嫌腥,还带着血丝,如何下口?真是地域造就口味,要重口味的尝试清淡,真难迁就,但淡口味的偶尔尝尝重口味,却还不错,像川菜的辣子鸡、口水鸡、湘菜的干锅子鸡就让我这个广东人垂涎三尺。其实广州也有重口味的吃法,像帽峰山的烧鸡和泥焗鸡,时不时吃还不错,但始终不如白斩鸡这么"耐吃"、这么家常。一道家常快手营养汤羹,非常适合上班族,营养丰富汤汁鲜美。

所需材料:菜单主料鸡肉豆腐1盒

胡萝卜半个相克食物

青菜适量相克食物泡发的木耳适量辅料

葱花适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精少许相克食物

鸡肉豆腐蔬菜汤的做法

1. 准备好所有的食材。

2. 胡萝卜,鸡肉豆腐全部切片,木耳洗净撕小块。

3. 汤锅倒少许油爆香葱姜。

4. 加入适量的清水,放入鸡肉豆腐煮上2分钟。

5. 再加入胡萝卜和木耳继续。

6. 加入盐和胡椒粉提味。

7. 最后放入青菜。

8. 煮开加少许鸡精即可关火。

小贴士:

鸡肉豆腐是一种盒装的调味豆腐,味道鲜美,如果没有也可以用内酯豆腐代替,一样鲜美可口。

标签